承重墙不可以拆除
对于旧厨房的改造，墙面地面总是是重点工程。老的沙灰墙容易老化，致使墙面开裂，装修时假如墙面基底较好，可以进行贴布防裂处置。假如涉及到厨房墙面拆除，第一要了解厨房墙壁是不是为轻体墙，要经过物业公司赞同之后再拆除;假如墙壁为承重墙，就不可以进行拆墙改造。
◆提示:
一般在旧厨房进行装修时，不要随便拆除墙体，一是由于厨房油烟问题不好解决，二是拆除时粉尘非常大，室内空气容易受污染。假如房屋面积太小，可以将餐厅移到厨房去。
铸铁管改成PPR管
厨房有水管、天然气、暖气管等，不小心就会导致泄露与污染。老宅的管道一般为铸铁管或镀锌管，容易锈蚀，会出现漏水、暖气管跑水等问题，翻新时室内水路管道可改成PPR管。假如房屋较新，管道也要做相应的漏水检查。
◆提示:
老厨房的水管水流特别不好，由于时间用长了，水表边的滤网堵了大量水锈和自来水里的污垢。所以要找装修工人把水表拆下，把滤网清理一下。
单路供水改成双路供水
防水是厨房改造时需要要考虑的问题之一，一些老房过去做过防水，但经过几年十几年，可能防水失去用途;上拆除地板砖时不太注意，也会会破坏防水，所以在做避水试验前应检查防水是不是有损毁。假如防水有损，在改造厨房前需要重新做防水。
目前的楼房通常都是双路供水。旧楼房的厨房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增一个热水管道。假如洗衣机放在厨房中，需要再接一个上水管。
◆提示:
受结构限制，水路改动只能改上水，不可以改下水。
线路尽可能降低接头
电路翻新时，用电安全应摆在第一。找到原厨房装修时的水电路线图，如此更容易对现在的水电线路进行改造。对于老宅的电线，需要要换成国家标准电线，在墙里埋线时需要穿套PVC绝缘管。线路要尽可能降低接头，假如需要接线，配点线路要打好接头，做好绝缘和防潮。
老厨房电路布局弱点甚多，强电非常难符合现代家庭的用电需要，弱电也基本不到位，电路里的铝芯线、线径细小的电线都是被淘汰的对象。
◆提示:
在电路改造中，原有线路假如符合标准可以保留，新增的插座和照明电路应从配电箱单独走线，任意接线或在原电路上增加插座和照明用电都会导致单个电路负荷过大，容易引起跳闸或烧坏电源总闸，紧急时甚至引失火灾。
搁板代替吊柜
旧厨房因为空间较小，收纳就看上去特别要紧。整体橱柜是收纳的要紧家具，所以在选择整体橱柜时必须要注意，橱柜成品要依据我们的身高、做饭习惯、安全顺手等来设计，碗碟、刀叉、锅具、杂物都可以在整体橱柜中找到收纳的地方。橱柜的吊柜也可以简化”为搁板，用搁板不会降低橱柜的收纳功能，可以让厨房看上去更通透，但要选择防油烟、易擦洗的材料，不然时间一长，会蒙上一层油烟。
◆提示:
橱柜设计中，炉灶周围的材料要用防火材料。餐具最好使用封闭放置，分类储藏在柜中。旧厨房使用一字形或者L形布局愈加开阔。
灯具离得远远的炉灶
厨房的灯损毁得非常快，厨房的灯头锈斑，接触不好的等是很容易见到的事情，所以在改造中，对灯具地方的设计和安装也要看重。在装置厨房灯具时，安置部分要尽量地离得远远的炉灶，不要让煤气、水蒸气直接熏染，一般装置抽油烟草机械或排风扇就可以解决这个问题。灯具的亮度必须要够，光线太昏暗的厨房会让饭菜水平大优惠扣。
◆提示:
更换厨房灯泡时，因为用日久，锈蚀紧急，使灯头和灯座锈牢，非常难卸下更换，所以在安装灯泡时，在灯头上涂一点医用凡士林就能预防生锈。
橱柜厂商测量尺寸
旧厨房改造时，一般都会订做新的橱柜，除去考虑橱柜水平的优劣和整体厨房的布局是不是合理外，还应该注意橱柜厂商与装修企业的衔接是不是协调。一般在厨房装修前，先由橱柜厂商到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道合不合适，如不适合需要改动。然后由橱柜的设计职员交一份改造图纸给装修公司进行改造。橱柜门的用法次数较多，必须要选择好的五金件，以保证可以用较长期。
◆提示:
假如橱柜厂商没量准或施工队没严格按尺寸去做，或许会出现接口对不上等状况，厂商与装修公司因此出现纠纷而延误工期。
